近日，云南省衛(wèi)健委正式發(fā)布了食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)——《三七須根》(DBS 53/ 029—2020)，并將于2021年3月23日正式實(shí)施，標(biāo)志著歷經(jīng)3年的三七須根地方特色食品申報(bào)工作獲得圓滿成功。

　　三七須根正式獲準(zhǔn)納入地方特色食品開發(fā)管理，獲得了以食品或食品原料的合法身份進(jìn)入食品開發(fā)領(lǐng)域，為三七汽鍋雞等以三七為原料的食品行業(yè)發(fā)展提供了標(biāo)準(zhǔn)依據(jù)和法律保障。這是繼三七花、莖葉獲準(zhǔn)納入云南省地方特色食品開發(fā)管理后，我州在拓展三七開發(fā)領(lǐng)域和空間上獲得的又一重大成果。

　　《三七須根》標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布實(shí)施，是文山三七產(chǎn)業(yè)發(fā)展史上的又一個(gè)重大事件和里程碑，對我州建立健全三七產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系，推進(jìn)三七特色食品開發(fā)和管理，提升我州在三七產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的話語權(quán)具有重要意義。標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布實(shí)施，不僅為廣大三七從業(yè)者開發(fā)三七須根特色食品提供了標(biāo)準(zhǔn)依據(jù)，更是從政策層面切實(shí)化解了三七須根食品開發(fā)的政策限制，進(jìn)一步提升了三七須根開發(fā)利用的空間和價(jià)值，拓寬了三七開發(fā)的領(lǐng)域和空間，為我州推進(jìn)三七產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量跨越式發(fā)展，打造三七中醫(yī)藥千億產(chǎn)業(yè)增添了又一條新快捷方式。

　　(文章來源：文山日報(bào))