據(jù)了解，2020年，北京全市生豬存欄32.18萬頭，出欄17.55萬頭，順利完成2020年生豬生產(chǎn)任務(wù)目標。同時，北京已建成17家標準化、規(guī)?；⒏呒墑e生物安全生豬規(guī)模養(yǎng)殖場，設(shè)計總存欄量可達50萬頭。

　　據(jù)介紹，非洲豬瘟疫情出現(xiàn)后，北京市生豬存欄出現(xiàn)較大幅度下滑。為了盡快恢復(fù)生豬生產(chǎn)，市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市發(fā)展改革委等11部門聯(lián)合印發(fā)《北京市生豬產(chǎn)業(yè)優(yōu)化提升發(fā)展和保障豬肉市場穩(wěn)定供應(yīng)工作方案》，加快構(gòu)建高水平生物安全防控屏障和三級供應(yīng)保障體系，促進生豬產(chǎn)業(yè)加快恢復(fù)。

　　在北京市房山區(qū)大石窩鎮(zhèn)的一家生豬養(yǎng)殖場里，以前傳統(tǒng)的平層豬舍養(yǎng)殖模式已經(jīng)淘汰，改用3層樓房豬舍養(yǎng)豬。據(jù)負責(zé)人介紹，這種養(yǎng)殖方式，不但能夠節(jié)約土地，還便于實現(xiàn)高度機械化、自動化和智能化，極大降低了飼養(yǎng)人工成本，符合節(jié)約型農(nóng)業(yè)的要求。

　　在豬舍的設(shè)計上，夏季通過水簾降溫設(shè)施達到降溫效果，冬季利用綠色清潔能源提高豬舍的溫度。通風(fēng)系統(tǒng)方面，進風(fēng)口和出風(fēng)口加裝了空氣過濾裝置，這可以減少病原和有害氣體排放。在漏糞工藝方面采用高架網(wǎng)床式，保證通風(fēng)效果，同時可以保護豬蹄，改善生豬的生長環(huán)境。

　　在平谷區(qū)東高村鎮(zhèn)新希望智能養(yǎng)豬場里，一進場區(qū)映入眼簾的是現(xiàn)代化的育肥樓、全密閉立式發(fā)酵罐，絲毫聞不到糞臭味。據(jù)場區(qū)負責(zé)人介紹，豬的排泄物經(jīng)過無害化處理后成為沼液還田，用于改良土壤成分，促進當?shù)厣鷳B(tài)發(fā)展。這里配套了先進的糞污處理設(shè)施，對于液體廢棄物，運用厭氧和好氧的處理方法，達到沼液施肥標準或者農(nóng)田灌溉標準，全部還田利用。通過全密閉智能好氧堆肥發(fā)酵系統(tǒng)，將固體廢棄物快速無害化處理，生產(chǎn)有機肥，打通了種養(yǎng)結(jié)合的最后“一公里”，構(gòu)建了種養(yǎng)結(jié)合的基本體系，實現(xiàn)了糞污資源化利用。

　　據(jù)了解，像這樣標準化、規(guī)?；?、高級別生物安全生豬規(guī)模養(yǎng)殖場，北京市現(xiàn)已建成17家，總設(shè)計存欄達到50萬頭。新建、改擴建生豬養(yǎng)殖場和現(xiàn)有生豬養(yǎng)殖場滿負荷生產(chǎn)，可以保證本市豬肉10%的自給率。

　　(文章來源：農(nóng)民日報)