農(nóng)業(yè)農(nóng)村部今天(18日)發(fā)布,今年以來,全國能繁母豬存欄量繼續(xù)增長,基礎(chǔ)產(chǎn)能持續(xù)恢復(fù),生豬出欄量顯著增加,豬肉市場價格明顯回落。
監(jiān)測顯示,1月和2月全國能繁母豬存欄量環(huán)比分別增長1.1%和1.0%,同比分別增長35.0%和34.1%。2月末,全國能繁母豬存欄量相當(dāng)于2017年年末的95.0%,全國生豬存欄量保持在4億頭以上。
隨著新增的生豬產(chǎn)能陸續(xù)兌現(xiàn)為豬肉產(chǎn)量,豬肉供應(yīng)最緊張的時期已經(jīng)過去,市場價格明顯回落。3月第2周,全國集市豬肉價格為每公斤46.26元,連續(xù)7周回落,同比下降20.9%。
綜合考慮前期生豬生產(chǎn)恢復(fù)、新生仔豬數(shù)量、豬飼料銷量等因素,預(yù)計今年上半年生豬出欄量同比增長65%左右,生豬出欄量將繼續(xù)保持較大幅度增加的趨勢。3月到4月是豬肉消費淡季,預(yù)計豬肉市場價格還有下降空間。
生豬生產(chǎn)具有明顯周期性。為此,今年,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部將推動建立生豬產(chǎn)能儲備制度,完善調(diào)控政策措施,協(xié)同有關(guān)部門開展逆周期調(diào)控,早研判早介入早應(yīng)對,防止生豬生產(chǎn)大起大落。
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