置身采摘季的枸杞園,穿梭的茨農(nóng)、采摘工人,還有電商主播——沉墜的果實(shí),紅到了產(chǎn)業(yè)鏈條上每個(gè)人的心里。
塞上江南的風(fēng)土,黃河水的潤(rùn)澤,成就了寧夏枸杞的“DNA”。寧夏成就了道地枸杞珍品,枸杞產(chǎn)業(yè)也“滋養(yǎng)”著寧夏。
自治區(qū)黨委、政府為加快推進(jìn)黃河流域生態(tài)保護(hù)和高質(zhì)量發(fā)展先行區(qū)建設(shè),作出了重點(diǎn)發(fā)展現(xiàn)代枸杞等九大特色產(chǎn)業(yè)的戰(zhàn)略決策,建立了省級(jí)領(lǐng)導(dǎo)包抓工作機(jī)制。
“現(xiàn)代”,為枸杞產(chǎn)業(yè)注入了哪些新內(nèi)涵?
為加快建立現(xiàn)代枸杞產(chǎn)業(yè)體系、生產(chǎn)體系、經(jīng)營(yíng)體系,自治區(qū)省級(jí)領(lǐng)導(dǎo)包抓枸杞產(chǎn)業(yè)工作推進(jìn)小組,圍繞“十四五”現(xiàn)代枸杞產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展目標(biāo),完善頂層設(shè)計(jì),再造枸杞產(chǎn)業(yè)發(fā)展新優(yōu)勢(shì)。
截至2020年,全區(qū)枸杞種植面積35萬畝,鮮果年產(chǎn)量26萬噸,綜合產(chǎn)值210億元。寧夏已成為全國(guó)枸杞產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)好、生產(chǎn)要素全、科技支撐力強(qiáng)、品牌優(yōu)勢(shì)突出的道地產(chǎn)區(qū)。
一年來,《寧夏現(xiàn)代枸杞產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展“十四五”規(guī)劃》《現(xiàn)代枸杞產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展實(shí)施方案》等相繼出臺(tái),明確推進(jìn)現(xiàn)代枸杞產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展“123456”的發(fā)展思路:即唱響“枸杞之鄉(xiāng)”這一戰(zhàn)略定位,打造兩個(gè)區(qū)域公用品牌,建設(shè)“三個(gè)國(guó)家級(jí)平臺(tái)”,構(gòu)建“四大體系”,打造“五個(gè)中心”,重點(diǎn)實(shí)施“六大工程”。
在強(qiáng)鏈、補(bǔ)鏈、延鏈的“自我進(jìn)化”中,寧夏現(xiàn)代枸杞產(chǎn)業(yè)持續(xù)強(qiáng)健“筋骨”、提升文化內(nèi)涵,拓寬市場(chǎng)空間。
第四屆枸杞產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)啟動(dòng)“百家媒體寧夏枸杞行”活動(dòng)。圖為媒體采訪小分隊(duì)之一。
新格局:跳出“保溫杯”產(chǎn)業(yè)再升溫
7月3日,石嘴山市枸杞采摘直銷節(jié)在惠農(nóng)區(qū)開幕。富硒的土壤,讓枸杞“體內(nèi)”微量元素豐富,“惠農(nóng)枸杞”已成功申報(bào)地理標(biāo)志證明商標(biāo)?,F(xiàn)場(chǎng),電商主播直播帶貨,打造養(yǎng)生新時(shí)尚。
傳統(tǒng)寧夏枸杞產(chǎn)業(yè)重新煥發(fā)青春,走出“舒適區(qū)”,鞏固基礎(chǔ)要素,探尋融入“雙循環(huán)”的新路徑。
不久前,第四屆枸杞產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)在中寧縣圓滿閉幕,簽約資金達(dá)12.48億元,發(fā)布一批重大科技成果,在線上線下形成寧夏枸杞新熱度。
寧夏枸杞協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)郝向峰說,寧夏將現(xiàn)代枸杞產(chǎn)業(yè)列入九大重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)之一,建立省級(jí)領(lǐng)導(dǎo)包抓機(jī)制,加強(qiáng)完善頂層設(shè)計(jì)。本屆博覽會(huì)有助于凝聚產(chǎn)業(yè)發(fā)展共識(shí)、匯聚行業(yè)力量,促進(jìn)現(xiàn)代枸杞產(chǎn)業(yè)積極融入新發(fā)展格局。
博覽會(huì)的舉辦地——中寧國(guó)際枸杞交易中心,今年迎來重要升級(jí):
啟動(dòng)建設(shè)國(guó)家級(jí)中寧枸杞交易市場(chǎng),建成輻射寧夏乃至全國(guó)的枸杞產(chǎn)銷平臺(tái)和枸杞區(qū)域品牌培育平臺(tái),這對(duì)構(gòu)建與枸杞生產(chǎn)布局相適應(yīng)的現(xiàn)代流通體系,塑強(qiáng)寧夏枸杞品牌具有重要意義。
據(jù)寧夏枸杞產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,本屆杞博會(huì)立足道地產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢(shì),傳播“枸杞之鄉(xiāng)”戰(zhàn)略定位,舉辦“寧夏枸杞宴”金牌美食評(píng)比等多項(xiàng)系列活動(dòng),講好寧夏枸杞故事,進(jìn)一步增強(qiáng)“寧夏枸杞”“中寧枸杞”兩個(gè)區(qū)域公用品牌影響力和美譽(yù)度。博覽會(huì)期間,由自治區(qū)黨委宣傳部、自治區(qū)林業(yè)和草原局、中衛(wèi)市人民政府、寧夏日?qǐng)?bào)報(bào)業(yè)集團(tuán)聯(lián)合主辦的“百家媒體寧夏枸杞行”主題采訪活動(dòng)啟動(dòng),共邀請(qǐng)來自全國(guó)105家資訊媒體單位、162名,用全媒體傳播手段推介寧夏枸杞產(chǎn)業(yè)的新品種、新技術(shù)、新成果。截至目前,已發(fā)布稿件483篇,累計(jì)推出各類新媒體產(chǎn)品超過200條(次),累計(jì)實(shí)現(xiàn)閱讀量(量)逾2.1億次。
在全民養(yǎng)生潮下,踐行新理念,擁抱新消費(fèi),寧夏枸杞正當(dāng)紅。
博覽會(huì)前期,寧夏零售業(yè)龍頭企業(yè)與寧夏枸杞品牌企業(yè)實(shí)現(xiàn)業(yè)內(nèi)首次跨界聯(lián)名——由新百連超與百瑞源懶系養(yǎng)生實(shí)驗(yàn)室聯(lián)合打造的聯(lián)名鮮枸杞原漿發(fā)布,創(chuàng)新寧夏枸杞消費(fèi)新模式。
發(fā)布會(huì)上,國(guó)家枸杞工程技術(shù)研究中心主任、枸杞首席專家曹有龍說,枸杞深加工已進(jìn)入快速發(fā)展階段,依托研發(fā)技術(shù)與渠道優(yōu)勢(shì),讓寧夏枸杞以全新的形象出現(xiàn)在大眾視野當(dāng)中。
當(dāng)前,積極融入新發(fā)展格局,寧夏現(xiàn)代枸杞不斷夯實(shí)產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)基礎(chǔ),發(fā)揮道地產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢(shì),擦亮區(qū)域品牌“招牌”。
一粒粒枸杞,承載產(chǎn)業(yè)的無限暢想。
新路徑:“四大體系”支撐產(chǎn)業(yè)“脊梁”
《現(xiàn)代枸杞產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展實(shí)施方案》在產(chǎn)業(yè)發(fā)展的總體目標(biāo)中提出:構(gòu)建現(xiàn)代枸杞產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、綠色防控、檢驗(yàn)檢測(cè)、產(chǎn)品溯源“四大體系”。
我區(qū)充分發(fā)揮“四大體系”的支撐作用,夯實(shí)產(chǎn)業(yè)“脊梁”。
產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn),領(lǐng)航高質(zhì)量發(fā)展。
7月9日,在中寧電子商務(wù)公共服務(wù)中心看到,通過政府購(gòu)買服務(wù)的“農(nóng)村電商數(shù)據(jù)平臺(tái)”,可實(shí)時(shí)關(guān)注銷售“流量”。負(fù)責(zé)平臺(tái)研發(fā)的映潮科技相關(guān)負(fù)責(zé)人劉青林介紹,數(shù)據(jù)反映出當(dāng)前“枸杞原漿”品類需求旺盛,可及時(shí)向企業(yè)反饋,生產(chǎn)出更符合市場(chǎng)需求的產(chǎn)品。
2020年6月,《枸杞原漿》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布實(shí)施。當(dāng)前,建立適應(yīng)現(xiàn)代枸杞產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的標(biāo)準(zhǔn)體系,是推動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)和技術(shù)進(jìn)步的必然選擇。
2019年5月30日,自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管廳會(huì)同自治區(qū)林業(yè)和草原局、寧夏農(nóng)林科學(xué)院等行業(yè)研究部門制定發(fā)布了全國(guó)首個(gè)枸杞標(biāo)準(zhǔn)體系——《寧夏枸杞標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)指南》(DB64/T1639-2019),推動(dòng)我區(qū)枸杞產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)現(xiàn)有標(biāo)可依、有標(biāo)可執(zhí)。
綠色防控,打造“放心產(chǎn)業(yè)”。
寧夏建立枸杞病蟲害綠色防控體系和產(chǎn)品質(zhì)量溯源體系,構(gòu)建區(qū)、市、縣、企協(xié)調(diào)配合、保障有力的組織構(gòu)架,形成管理部門、科研、市縣(區(qū))政府和生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體協(xié)同工作的病蟲害綠色防控監(jiān)測(cè)預(yù)報(bào)體系、防治體系和監(jiān)督考核工作機(jī)制。
下一步,寧夏將深度融合大數(shù)據(jù)、“3S”、物聯(lián)網(wǎng)等現(xiàn)代信息技術(shù),全面推廣應(yīng)用“五步法”綠色防控技術(shù),提升社會(huì)化服務(wù)水平,強(qiáng)化病蟲害綠色防控能力。
檢驗(yàn)檢測(cè),為枸杞“安檢”。
防止不符合標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品流出基地,防止不符合標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品流入市場(chǎng)。寧夏運(yùn)用“12345”建設(shè)管理模式,推進(jìn)現(xiàn)代枸杞質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測(cè)體系建設(shè)。
建設(shè)“一個(gè)中心”,建設(shè)國(guó)家級(jí)枸杞檢驗(yàn)檢測(cè)中心(寧夏);圍繞“兩個(gè)重點(diǎn)”,在種植晾曬過程中,強(qiáng)化檢驗(yàn)檢測(cè);在生產(chǎn)加工環(huán)節(jié),加強(qiáng)對(duì)原料及成品檢驗(yàn);強(qiáng)化“三個(gè)責(zé)任”,即強(qiáng)化各市縣的屬地管理責(zé)任,各相關(guān)部門的監(jiān)管責(zé)任,種植基地和生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的主體責(zé)任;健全四級(jí)檢測(cè)網(wǎng)絡(luò);強(qiáng)化全程“五個(gè)必檢”,即做到“做到產(chǎn)地環(huán)境必檢、種植基地必檢、制干環(huán)節(jié)必檢、產(chǎn)品出廠必檢、入市銷售必檢”。
產(chǎn)品溯源,,寧夏科技廳組織有關(guān)專家對(duì)寧夏“十三五”科技重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃項(xiàng)目“有機(jī)枸杞植保關(guān)鍵技術(shù)研究與示范”(項(xiàng)目編號(hào)2019BBF02030)進(jìn)行了夏果現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收。
該項(xiàng)目是新國(guó)標(biāo)實(shí)施后,寧夏首個(gè)有機(jī)枸杞種植示范項(xiàng)目,由璽贊莊園枸杞有限公司所屬寧夏源鄉(xiāng)枸杞產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司和醫(yī)學(xué)科學(xué)院藥用植物研究所等單位承擔(dān),為寧夏有機(jī)枸杞規(guī)?;l(fā)展、提質(zhì)增效提供技術(shù)支撐。
寧夏現(xiàn)代枸杞產(chǎn)業(yè)堅(jiān)持果用、葉用、莖用“三業(yè)”并舉。在位于賀蘭縣的寧夏冠名食品加工專業(yè)合作社,枸杞芽菜從這里發(fā)往各地餐桌,供不應(yīng)求。合作社負(fù)責(zé)人劉斌介紹,2020年,合作社加工枸杞芽菜達(dá)到750噸,銷往北京、上海、南京等地,延長(zhǎng)了產(chǎn)業(yè)鏈,增加了附近村民收入。
《寧夏現(xiàn)代枸杞產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展“十四五”規(guī)劃》明確,加強(qiáng)種苗繁育建設(shè)、種植基地建設(shè)、示范基地建設(shè),建設(shè)百畝以上示范基地30個(gè),千畝以上示范基地20個(gè),萬畝以上示范基地1個(gè)。
實(shí)施龍頭強(qiáng)杞工程。如何將道地產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢(shì),精準(zhǔn)、持續(xù)地轉(zhuǎn)化為市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)、品牌優(yōu)勢(shì)?
同心潤(rùn)德枸杞莊園相關(guān)負(fù)責(zé)人郭嘉建議,閱讀市場(chǎng)情緒,練就自身內(nèi)功,寧夏枸杞期待一個(gè)“爆款”產(chǎn)品,以龍頭企業(yè)為帶動(dòng),推動(dòng)產(chǎn)區(qū)發(fā)展。
下一步,寧夏將建立龍頭企業(yè)梯次培育壯大機(jī)制,實(shí)施“育龍計(jì)劃”和企業(yè)“小升規(guī)”行動(dòng),鼓勵(lì)優(yōu)化兼并重組,形成一批領(lǐng)軍企業(yè)。
實(shí)施科技興杞工程。從田間到實(shí)驗(yàn)室,一粒枸杞完成了價(jià)值的成倍提升。6月21日,國(guó)內(nèi)首個(gè)枸杞研究院在寧夏掛牌運(yùn)行,按照“一院、兩機(jī)制、百企業(yè)”組織框架運(yùn)行,為產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供支撐。
中科院院士蘇國(guó)輝建議,寧夏加強(qiáng)枸杞科技成果轉(zhuǎn)化,應(yīng)聚合各方力量,更加關(guān)注基礎(chǔ)研究,進(jìn)一步加強(qiáng)分工協(xié)作。
曹有龍介紹,枸杞全基因組測(cè)序研究成果落地寧夏,為今后枸杞全基因組選擇、精準(zhǔn)育種等奠定基礎(chǔ),為現(xiàn)代枸杞產(chǎn)業(yè)提供科技支撐。
以科技“芯片”驅(qū)動(dòng)枸杞產(chǎn)業(yè)“活性”。寧夏將整合優(yōu)化現(xiàn)有科研資源,加快推進(jìn)枸杞研究院建設(shè),鼓勵(lì)企業(yè)聯(lián)合高校、科研院所創(chuàng)建科技創(chuàng)新平臺(tái)和新型研發(fā)機(jī)構(gòu)。
“唯寧夏枸杞方可入藥”。2020年,“寧夏枸杞”榮獲區(qū)域農(nóng)業(yè)品牌影響力排行榜“中藥材產(chǎn)業(yè)”類別第三名。
在寧夏厚生記食品有限公司,“杞效”新品令人期待。2019年,“杞動(dòng)力”枸杞飲料被國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局批準(zhǔn)注冊(cè)為保健食品,成為國(guó)內(nèi)首款具有“增強(qiáng)免疫力”“緩解視疲勞”雙重功效的枸杞保健飲料,引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)向高值化方向發(fā)展。
守正創(chuàng)新,我區(qū)將加強(qiáng)“藥”字號(hào)、“健”字號(hào)及“枸杞+”等功能性藥食同源產(chǎn)品研發(fā),強(qiáng)化企業(yè)創(chuàng)新主體地位,推動(dòng)成果轉(zhuǎn)化。
實(shí)施質(zhì)量保杞工程。打開手機(jī)上的“農(nóng)業(yè)智慧云”系統(tǒng),枸杞基地的生產(chǎn)場(chǎng)景一目了然。寧夏農(nóng)科院為枸杞病蟲害防御構(gòu)筑信息化監(jiān)測(cè)預(yù)警應(yīng)用體系,助力從“田間”到“舌尖”的全程質(zhì)量監(jiān)控和溯源。
到2025年,全區(qū)枸杞產(chǎn)業(yè)力爭(zhēng)病蟲害統(tǒng)防統(tǒng)治率達(dá)到90%,綠色防控技術(shù)覆蓋率達(dá)到100%。通過開展產(chǎn)品質(zhì)量溯源體系建設(shè),全力保障枸杞質(zhì)量安全。
實(shí)施品牌立杞工程。5月26日,寧夏枸杞區(qū)域公用品牌標(biāo)識(shí)、廣告語(yǔ)、吉祥物正式發(fā)布,以新形象、新口號(hào),開啟高質(zhì)量發(fā)展新征程。
郝向峰認(rèn)為,只有寧夏枸杞產(chǎn)品成為消費(fèi)者的養(yǎng)生“剛需”,才能讓寧夏枸杞在“健康”中大有作為。百瑞源枸杞希望通過互聯(lián)網(wǎng)戰(zhàn)略化,打造成全國(guó)知名品牌,助力寧夏“枸杞之鄉(xiāng)”的品牌叫得更響。
璽贊枸杞莊園有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人建議,希望有更多沉下心來做產(chǎn)業(yè)鏈、做品質(zhì)、做品牌的企業(yè),為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)的健康產(chǎn)品,為老百姓增收、地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展發(fā)揮現(xiàn)代枸杞產(chǎn)業(yè)的作用。
“十四五”期間,寧夏將打造品牌集群,力爭(zhēng)培植優(yōu)質(zhì)枸杞企業(yè)品牌20個(gè)以上;大力拓展市場(chǎng),設(shè)立線下和線上官方旗艦店20家以上。
實(shí)施文化活杞工程。6月21日,寧夏枸杞文化館落成開館,閱讀枸杞之“書”,傳承文化“基因”。
在寧夏,枸杞既傳承了幾千年的養(yǎng)生文化,又融入90后的輕養(yǎng)生“套餐”。以文化“帶貨”,寧夏推進(jìn)枸杞產(chǎn)業(yè)和文旅產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,推進(jìn)枸杞養(yǎng)生文化與飲食產(chǎn)業(yè)等融合發(fā)展。
“寧夏枸杞,貴在道地,中寧枸杞,道地珍品。”
一粒粒枸杞的不斷突破,激發(fā)了企業(yè)的內(nèi)生動(dòng)力,也承載產(chǎn)業(yè)的無限暢想。
寧夏現(xiàn)代枸杞產(chǎn)業(yè)將精耕細(xì)作,積極融入“雙循環(huán)”,鞏固拓展脫貧攻堅(jiān)成果同鄉(xiāng)村振興有效銜接、服務(wù)現(xiàn)代中醫(yī)藥和大健康產(chǎn)業(yè)等領(lǐng)域,實(shí)現(xiàn)新突破、新作為,助力黃河流域生態(tài)保護(hù)和高質(zhì)量發(fā)展先行區(qū)建設(shè)。
【大宗商品公式定價(jià)原理】
生意社基準(zhǔn)價(jià)是基于價(jià)格大數(shù)據(jù)與生意社價(jià)格模型產(chǎn)生的交易指導(dǎo)價(jià),又稱生意社價(jià)格。可用于確定以下兩種需求的交易結(jié)算價(jià):(文章來源:寧夏林業(yè)和草原局)
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1.五檔位置法
2.k柱圖法
3.均線穿越法
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